Haferflocken im Rohr gebacken
ZUTATEN:Haferflocken
Walnüsse
Zimt
Kardamom
Reismilch
ZUBEREITUNG:
Haferflocken und grob gehackte Walnüsse bei mittlerer Hitze in der trockenen Pfanne langsam rösten.
Mit Zimt und Kardamom würzen.
In eine gebutterte Auflaufform füllen und mit Reismilch übergießen, dass alles bedeckt ist.
Bei 150° Umluft ca. 15-20 min backen, bis die Haferflocken knusprig sind.
Dazu passt gut ein Kompott
Tipp: gleich eine größere Menge zubereiten und den Rest in Schraubgläser aufbewahren.
